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画像とビンテージちがいます最新リリースをお届けシャブリ GC ヴォーデジール 白 価格: 7,560円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品名 シャブリ GC ヴォーデジール 生産地域 ブルゴーニュ 色 白 容量 750ml ランク AOC 生産者 ジャンポール&ブノワ ドロワン 【辛口】等級:グラン クリュ 葡萄品種:シャルドネ 熟成:樽(新樽50%、1年、2年樽) 熟成には、50%が新樽、1年、2年樽を使用しています。比較的薄いレモンイエロー、ヴァニラ香がしっかりと感じられました。フレッシュなため、わずかにミントの香りもします。既に丸みをおびていて、非常にしっかりした濃厚な厚みがあります。余韻も長く、消えない程です。グラン クリュの中では一番早く開き、飲み頃がやってきます。 ◆‘03年が「インターナショナルワインセラー Supported by 楽天ウェブサービス |
画像ビンテージとちがい最新リリースとなりますシャブリ モンテ ドゥ トネール 1クリュ 白 価格: 5,197円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品名 シャブリ モンテ ドゥ トネール 1クリュ 生産地域 ブルゴーニュ 色 白 容量 750ml ランク AOC 生産者 ジャンポール&ブノワ ドロワン 【辛口】等級:プルミエ クリュ 葡萄品種:シャルドネ 葡萄園面積:1.76ha 平均樹齢:29年 このモンテ ド トネールはグラン クリュに隣接した南向きの斜面で、特にこのドロワンのものはグラン クリュに近い評価を得ています。昔はバトナージュをしていて重いスタイルでしたが、今は澱を使い還元状態にしてミネラル感を出しています。集約があり、ミネラリィ。開くのが遅く、オイスターの香りが感じられますが、それがミネラリィな証拠だそうです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
画像とビンテージちがいます最新リリースにてお届けシャブリ GC グルヌイユ 白 価格: 9,450円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品名 シャブリ GC グルヌイユ 生産地域 ブルゴーニュ 色 白 容量 750ml ランク AOC 生産者 ジャンポール&ブノワ ドロワン 【辛口】等級:グラン クリュ 葡萄品種:シャルドネ 平均樹齢:60年 1947年に植えられた葡萄です。とてもアロマティックでまろやかさとジューシィさを感じさせ、またほのかに樽の持つ甘さが感じられます。とても膨らみがありスモーキーな味わいで、コシの強い飲み応えのあるシャブリです。大変人気が高く生産量がごくわずかな為、年間240本しか入手する事は出来ません。ちなみにグルヌイユは9.5haの内80%を農協が所有し、残りを5人の生産者で分け合っています。ドロ Supported by 楽天ウェブサービス |
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画像とビンテージちがいます最新リリースでお届けシャブリ 1クリュ モンマン 白 価格: 5,197円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品名 シャブリ 1クリュ モンマン 生産地域 ブルゴーニュ 色 白 容量 750ml ランク AOC 生産者 ジャンポール&ブノワ ドロワン 【辛口】等級:プルミエ クリュ 葡萄品種:シャルドネ 葡萄園面積:2ha 熟成:40%?2?3年樽、60%?タンク 40%を2?3年樽で6ヶ月間。残りはタンクを使用。他のワインよりミネラル感が少なくボリュームがあるので、樽を多く使っています。柑橘系でリッチな味わい、まろやかな口当たり、滑らかで熟した果実の香りがあります。「モンマンの土壌は深い。そのためリッチさを持った葡萄が育つ。」(ブノワ談)。 ◆‘05年が「インターナショナルワインセラー1 Supported by 楽天ウェブサービス |
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画像とビンテージちがいます最新リリースをお届けシャブリ 1クリュ フルショーム 白 価格: 3,780円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品名 シャブリ 1クリュ フルショーム 生産地域 ブルゴーニュ 色 白 容量 750ml ランク AOC 生産者 ドメーヌ デュ コロンビエ 【辛口】等級:プルミエ クリュ 葡萄品種:シャルドネ 葡萄園面積:2ha 平均樹齢:38年 熟成:タンク フルショームは、数あるプルミエ クリュの中でもトップクラスの畑で、すべての特級畑がある斜面の北に位置し、特級畑と同じ南西向きとなっています。このドメーヌは、2haを所有し、平均的樹齢は38年です。素晴らしいキレとコクがあり、名のあるドメーヌのグラン クリュと間違えてしまいそうです。 Supported by 楽天ウェブサービス |